In der vergangenen Woche verstarb plötzlich und unerwartet unser ehemaliger Catering-Chef Dieter Stürnberg. Lange Jahre lenkte Dieter in seiner unnachahmlichen Art die Geschicke unserer Festivalküche. Er war gelernter Küchenmeister und ein echtes Harzer Original. Nicht nur, dass er unser Catering mit Handwerkskunst und seinem umfangreichen Erfahrungsschatz in Großküchen qualitativ auf ein neues Level hob; er […]